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银杏“成立”于几亿年前，是现有种子植物中最迂腐的余存植物，因此有“活化石”之称。银杏果俗称白果，当作久负著明的一味中药，历代都有好多医学大众纪录它的药用价值。
明代李时珍在《本草纲领》纪录其：“入肺经、益秉性、定喘咳、松开便。”清代张璐璐在《本经逢源》中也纪录其具有降痰、清毒、杀虫之功能，可诊治“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、赤子泻肚、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。
当代医学商议也阐述，白果药勤快效权臣，含有多种养分元素，除卵白质、脂肪、糖类除外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素， 通河县和艾纸业有限公司以及钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。白果中的花青素、生物碱、白果酸、白果酚等因素亦然其药用价值的进攻开端。
除上述功效外，民丰县和北烹饪有限公司白果还具有指令血管、改善大脑功能、减速大脑虚弱、增强追思力等功效。其中的黄酮甙对脑血栓、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病具有寥落的瞩目和诊治成果。
与其说白果是一味中药， 首页-新士安颜料有限公司倒不如说它是一种自然补品。它具有很高的养分价值，持续食用不错滋阴养颜。由于白果果具有膨胀微血管、促进血液轮回的作用，可使咱们的肌肤红润，标签龙腾虎跃，并可延年益寿，是老幼齐宜的保健食物和理睬国宾上客的特制好菜。
需要指示的是，由于白果内含有氢氰酸毒素，是以有些小毒，遇热后毒性会减小。是以标签，银杏就算再好，要是食用不妥，或生食、过量食用，也未免中毒。一般每天食用10粒为宜。
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